Capítulo 40: Los capitalistas feos
“La molienda está bien. Recuerda: cuanto más fina esté la harina de Sésamo, mayor será la cantidad de aceite que se obtendrá, y así ganarás más.” Dentro del apartamento alquilado.
“No intentes holgazanear. Primero llena este recipiente con Pasta de sésamo, y luego cocina los fideos.”
Al ver a Li Mingzhu tendida en el kang como un perro muerto, Lu Ye le dio una patada en el pie que asomaba. Con una cuchara, Lu Ye freíó el Sésamo en la olla hasta que estuvo listo.
Li Mingzhu: ¡Capitalista despreciable!
“Levántate, no pienses en holgazanear.” “Recuerda, debes controlar bien el fuego; no puede ser demasiado fuerte, de lo contrario el Sésamo se quemará fácilmente, ¿entiendes?”
Lu Ye se convirtió en un jefe que apenas hacía nada, disfrutando de este raro momento de tranquilidad.
Li Mingzhu, acostada en el kang, estaba tan cansada que no quería moverse: “Te lo ruego, déjame descansar un rato, solo un momento.” Li Mingzhu se quedó de pie, apoyando las manos en las rodillas, observando atentamente cómo cambiaba el Sésamo en la olla.
Li Mingzhu guardó la Pasta de sésamo y el aceite aromático en recipientes separados, y fue a la cocina para cocinar una olla de fideos con caldo claro.
“No, levántate rápido. Todavía queda el paso más importante. ¡Observa bien!” “Sí, lo recordaré.”
Lu Ye agarró los tobillos de Li Mingzhu y la arrastró del kang. Luego bajó el fuego y sacó el Sésamo recién frito de la olla.
“Eres realmente despiadado.” Después, añadió otra olla de Sésamo recién remojado.
Li Mingzhu, agarrada por el cuello por Lu Ye, parecía muy triste. “Tú hazlo ahora. No te apresures, inténtalo.”
“Deja de hablar tonterías. Aquí no hay lugar para los perezosos. Si quieres seguir viviendo aquí, tienes que trabajar duro y no holgazanear.” “Sí.”
En ese momento, Lu Ye se comportaba como un capitalista que explotaba a una joven sin hogar. Li Mingzhu tomó la cuchara y controló cuidadosamente el fuego, revolviendo el contenido de la olla.
Después de calentar agua en una olla grande, Lu Ye le enseñó paso a paso cómo extraer aceite aromático con agua. A medida que el vapor se disipaba, el Sésamo comenzó a emitir un aroma agradable, y su color pasó del blanco al amarillo.
“Recuerda, la proporción entre harina de Sésamo y agua caliente es de 1:0.8 aproximadamente. El agua no puede ser ni demasiada ni demasiado poca; si hay demasiada, la Pasta de sésamo quedará demasiado diluida, y si hay poca, no se podrá extraer aceite.” Lu Ye observaba cómo Li Mingzhu trabajaba; tenía que admitir que ella aprendía muy rápido.
La primera vez que lo intentó, lo hizo bastante bien.
“1:0.8, lo recordaré.”
Unos minutos después, otra olla de Sésamo dorado estuvo lista. Li Mingzhu miró a Lu Ye: “¿Cómo quedó?”
Li Mingzhu sabía que este era el paso más importante, así que asintió seriamente.
“Muy bien, así es.” Observó atentamente cómo trabajaba Lu Ye.
Li Mingzhu sonrió con orgullo: “No me subestimes. Empecé a cocinar a los 7 años. Esto es pan comido para mí.” Con una cuchara, movió el contenido de la olla una y otra vez, hasta que apareció aceite aromático en la superficie.
Lu Ye recogió el aceite lentamente y lo puso en un frasco. “Acabo de elogiarte y ya estás sin aliento.”
“El aceite recién extraído todavía contiene impurezas de Pasta de sésamo. Necesita reposar un tiempo antes de poder vendérsele.” “Ven, ahora te enseñaré el segundo paso.” Lu Ye sonrió maliciosamente.
“Está bien.”
“Sí, lo recordaré.”
Frente al molino de piedra, Lu Ye vertió una cucharada de Sésamo frito en la abertura del molino.
“Ahora tú hazlo.” Lu Ye le entregó nuevamente la cuchara a Li Mingzhu.
“Usa esto para moler todo el Sésamo en polvo. Vamos.”
En comparación, este último paso era más fácil. Li Mingzhu imitó los movimientos de Lu Ye, moviendo la cuchara una y otra vez, y luego recogió el aceite aromático. Li Mingzhu se sentó en un taburete, agarró el mango de madera y giró con fuerza el disco del molino.
Reproducía casi perfectamente los movimientos de Lu Ye. El pesado molino de piedra le resultaba muy difícil de manejar.
Lu Ye tuvo que admitir que Li Mingzhu tenía talento para esto. Después de girar el disco unas diez veces, aún no había salido polvo de Sésamo.
“Lo has hecho bien. De ahora en adelante, tendrás que moler al menos 10 jin de Sésamo al día.” “¿Está roto este molino? ¿Por qué no sale polvo?”
Li Mingzhu levantó la vista y miró a Lu Ye con inocencia: “¿Cuánto dinero vas a darme?” Lu Ye se sentó a su lado y sonrió al verla: “Si no añades Sésamo, incluso girando cien veces, no saldrá polvo.”
“Por cada frasco que prepares, ya sea Pasta de sésamo o aceite aromático, te daré un centavo.”
“¿Qué?”
Li Mingzhu frunció los labios: “¿Solo un centavo?”
Li Mingzhu nunca había usado un molino de piedra antes. Por falta de experiencia, pensó que una cucharada era suficiente.
“¿Te parece demasiado? Entonces, dos frascos por un centavo.” dijo Lu Ye.
Lo que ella no sabía era que el molino necesitaba recibir más material constantemente.
Al escuchar que Lu Ye incluso bajaba el precio, Li Mingzhu rápidamente disimuló su disgusto y sonrió: “No, no me quejo. De verdad, en absoluto me quejo.” “Entonces, ¿por qué no lo dijiste antes?” dijo Li Mingzhu con un tono de reproche.
Lu Ye: “Pequeña, ya no puedes engañarme.” “Pensé que sabías hacerlo todo.”
“Hoy no cuenta.” Lu Ye ya se había dado cuenta, pero prefirió no decir nada para desanimarla.
“¿Ah?” Solo por freír Sésamo ya se pone arrogante. Hay que darle una lección.
“¿Tienes algo que objetar?” Li Mingzhu frunció los labios; sabía perfectamente que Lu Ye lo hacía a propósito.
“No, en absoluto. Tú eres el Hermano Mayor, lo que digas es ley.” “Eres muy vengativa.”
Cuando uno está bajo el techo de otro, debe someterse. “Deja de hablar tonterías. Date prisa en molerlo. Una vez terminado, hay que pasar al siguiente paso.” Lu Ye no prestó atención a la mirada de Li Mingzhu y siguió instándola a trabajar rápido.
Esta vez, Li Mingzhu aprendió bien la lección.
Li Mingzhu aprendió de su error anterior: mientras giraba el molino, seguía añadiendo Sésamo.
Lu Ye se sentó en el kang con las piernas cruzadas. Con Li Mingzhu encargada de este proceso, su red de venta de aceite aromático ya estaba prácticamente completa. Aparte de ir regularmente a buscar botellas vacías a Wang Min, casi no tenía que hacer nada más. Pronto, el polvo de Sésamo recién molido salió por las rendijas del molino.
Pero, naturalmente, las ganancias que obtenía disminuyeron nuevamente. Lu Ye recogió ese polvo en un recipiente de esmalte, esperando poder extraer aceite de él.
Afortunadamente, por cada 10 jin de Sésamo, podía obtener cupones alimenticios por un valor de unos 90 jin, lo cual era una buena cantidad de dinero. Originalmente pensó que moler Sésamo en polvo no sería difícil, pero Li Mingzhu tardó más de una hora en terminar de moler 10 jin de Sésamo.
“Ya es mediodía. ¿Tienes hambre? Te prepararé algo de comer.” Li Mingzhu se sentó en un taburete, sosteniendo la Pasta de sésamo en sus manos, y miró a Lu Ye en el kang. Al final, sus brazos estaban tan doloridos que ya no podía levantarlos, y todo su cuerpo estaba cubierto de sudor.
Aunque los fideos no eran muy nutritivos, en ese momento eran el alimento más común. “Ay, ya no puedo más.”
Lo importante era la rapidez y la conveniencia. Para una chica, esos decenas de jin de Sésamo eran realmente pesados.
Lu Ye había estado ocupado toda la mañana y ahora realmente tenía hambre.