Capítulo 146: Los órganos de cerdo picantes fueron robados todos.

“Mamá, lo has preparado realmente bien”, exclamó ella emocionada, acercándose a la olla y respirando hondo ese aroma intenso y poderoso. Hermana Xing’er inspeccionó con cuidado las heridas de la yegua y la recuperación de su canal de parto; al confirmar que no había problemas graves, se tranquilizó.

Con una expresión de éxtasis, dijo: “¡Huele bien! ¡Realmente bien! Es este olor…”

Miró a los otros caballos de pelaje brillante en el establo, luego a los cerditos que estaban encerrados temporalmente con vallas de madera en una esquina, y también a las perdices encerradas en jaulas asomando sus cabezas. De repente, tuvo una idea. “Taotao…”, dijo la señora He frunciendo el ceño, señalando los trozos de carne uniformes que se movían en la olla, “¿Esto… realmente se puede comer? Este olor… es demasiado fuerte. ¡Es tripas de cerdo!” Las últimas palabras las dijo en voz muy baja.

Levantó la vista hacia Shen Taotao y preguntó: “Taotao, ¿quieres que yo lidere a todos para criar caballos, como entrenadora principal?”

“¡Se puede comer! Definitivamente se puede comer, y te aseguro que está delicioso”. Shen Taotao tomó un par de palillos largos, sacó un trozo cubierto de salsa roja del caldo y se lo ofreció a Hermana Xing’er. “Hermana Xing’er, pruébalo. Acaba de salir de la olla, ten cuidado con el calor”. “¿Entrenadora principal? ¡Vaya, qué buena idea!” Shen Taotao se rió y negó con la cabeza, mirándola fijamente con esperanza en sus ojos. “Es demasiado poco. Hermana Xing’er, quiero que seas la entrenadora principal de toda la industria ganadera de nuestra Ciudad Militar”.

Hermana Xing’er miró el trozo en los palillos. Tenía una forma extraña, parecía intestino de cerdo. Pero estaba bien preparado, con un color rojo tentador y un aroma picante intenso. “¿Entrenadora principal de la industria ganadera?”, repitió en voz baja. ¿Qué significaba eso?

Ella amaba la comida picante, y ese sabor le encantó. No le importaba de qué parte del animal provenía. Sopló ligeramente y mordió con cuidado. “¡Sí! Entrenadora principal de la industria ganadera”. Shen Taotao señaló a los potros en el establo. “Los caballos son el recurso estratégico más valioso de nuestra Ciudad Militar. Debemos criarlos bien, cuanto más mejor”.

Luego señaló a los cerditos: “¿Sabes algo sobre los cerdos? Cada parte de ellos es útil. La carne se puede comer, la piel se puede usar para hacer armaduras. Las crines se pueden usar como cepillos, y los huesos se pueden utilizar para hacer pegamento. Pero ahora solo sabemos cazarlos y comerlos. Nadie sabe cómo criarlos o reproducirlos, así que desperdiciamos muchas cosas buenas”.

Luego señaló a las perdices en las jaulas: “Las perdices no solo ponen huevos y engordan, sino que sus plumas se pueden usar para hacer flechas. Pero también solo sabemos cazarlas y comerlas. Nadie sabe cómo criarlas para que pongan huevos”.

Miró todo el establo, como si pudiera ver un futuro más amplio: “También están las vacas, ovejas, gansos, patos, conejos… Todos los animales que pueden engordar, poner huevos, producir lana o trabajar en el campo son valiosos. Son la base para que la gente de nuestra Ciudad Militar sobreviva”.

Su voz estaba llena de emoción: “Hermana Xing’er, quiero que seas la líder de la industria ganadera. Lídera a todos para desarrollar y fortalecer la industria ganadera de nuestra Ciudad Militar”.

Hermana Xing’er se sintió inspirada por sus palabras. Estaba tan emocionada que no sabía cómo expresar su deseo de ayudar. Solo podía asentir repetidamente.

“Hermana Xing’er, todavía hay mucho trabajo por hacer. Debemos construir establos especiales, investigar fórmulas de alimento, aprender sobre reproducción y prevenir enfermedades. Así, tendremos suficiente carne, huevos, leche y lana. Convertiremos este lugar frío en un lugar próspero, donde todos los animales prosperen”. Shen Taotao habló sin parar, con el pecho agitado.

Hermana Xing’er estaba atónita. Escuchando ese plan que parecía cambiar su vida, sintió un entusiasmo incontenible.

“Entrenadora principal de la industria ganadera…”, dijo, tratando de controlar su emoción. Después de pensar un momento, tomó la mano de Shen Taotao. “¡Esa es mi especialidad!”

Miró a los ojos de Shen Taotao. “¿Recuerdas? En Capital, criamos conejos en el patio trasero. Al principio eran dos, un macho y una hembra. Pronto tuvieron crías. En menos de seis meses, había muchos conejos corriendo por todo el patio. Mi padre estaba tan enojado que quería cocinarlos a todos”.

Shen Taotao le devolvió la mano y sonrió. “Sí, mi padre también estaba muy enojado. Dijo que nuestro patio se había convertido en un nido de conejos”.

“No solo conejos”, dijo Hermana Xing’er, gesticulando con las manos. “Mi padre trabajaba en los establos del palacio. Crecí jugando entre los caballos, cepillándolos y alimentándolos. Aunque no aprendí todo lo que él sabía, sí entiendo bastante. Cerdos, pollos, vacas, ovejas, conejos… He cuidado de todos ellos. Sé qué comen para engordar, cuándo es mejor reproducirse y qué hierbas usar cuando están enfermos”.

Cada vez estaba más emocionada: “Taotao, puedo hacer esto. Y definitivamente lo haré bien. Confía en mí. Haré que todos los animales de nuestra Ciudad Militar estén sanos y fuertes. Los que ponen huevos pondrán huevos, los que engordan engordarán, y los que tiran de carros tirarán de carros. Ninguno quedará atrás”.

“¡Jajaja! Sabía que podrías hacerlo”. Shen Taotao se rió a carcajadas, abrazando a Hermana Xing’er por los hombros, con una sonrisa de alegría en su rostro. “Nuestra entrenadora finalmente encontró donde demostrar sus habilidades. Para celebrar tu nuevo cargo, te prepararé algo delicioso”.

“¿Algo delicioso?”, preguntó Hermana Xing’er, con los ojos brillantes, pero también con cautela. “¿Otra vez… secreto?”

“Hehe, esta vez… no hay secreto”, dijo Shen Taotao, sonriendo astutamente. La llevó hacia el comedor. “Ven conmigo. Te mostraré qué significa convertir lo podrido en comida deliciosa”.

Era hora de comer. El comedor estaba lleno de gente y humo.

La sopa y los panes en la olla desprendían un aroma delicioso, pero lo más tentador era el aroma picante que venía de la cocina.

Ese aroma era como un gancho invisible que atrapaba a todos los que entraban al comedor.

Era picante y caliente, con un sabor que hacía que la boca se llenara de saliva.

“¿Qué aroma es ese? ¿Por qué huele tan bien?”

“Dios mío, ¡es picante! ¡Delicioso! ¡Excitante…”

“Parece que viene de la cocina. ¿Qué delicioso ha preparado Gran Dama He esta vez?”

Todos discutían, estirando el cuello para mirar hacia la cocina.

En la cocina, había humo y vapor. Una gran olla de hierro estaba sobre el fuego, y el caldo dentro hervía intensamente.

El caldo tenía un color marrón rojizo muy tentador, con una capa de aceite rojo brillante en la superficie.

Había trozos de chiles rojos oscuros, granos de Sichuan pepper de color marrón oscuro, rodajas de jengibre dorado y dientes de ajo blancos flotando en el aceite rojo.

El aroma picante y intenso llenaba cada rincón del comedor.

Gran Dama He estaba de pie junto a la olla, indecisa. Tenía una cuchara grande en la mano, mirando lo que había en la olla, sin saber qué decir.

Shen Taotao llevó a Hermana Xing’er a la cocina. Al ver ese caldo tan tentador, sus ojos se iluminaron aún más.